糟粕醋的制作方法（糟粕醋）

大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。糟粕醋的制作方法，糟粕醋很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、糟粕醋又称“女人醋”、“三八醋”，是海南省文昌市的一种传统民间小吃，其中以文昌铺前的糟粕醋最为有名。

2、糟粕醋采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的 酸醋作为汤料，外加蔬菜、动物内脏、脆骨等做成，辅料配以辣椒、糖、味精等。

3、味道微辣酸甜可口。

4、经常被作为餐前小吃食用。

5、糟粕醋对人体血液循环比较好，长 期食用可以美容减脂，预防高血压。

6、糟粕醋采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料，外加蔬菜(如石葱)、海菜、动物内脏(如牛腩)、脆骨、蟹籽、蚵类等做成的一种小吃。

7、辅料配以辣椒、糖、味精、蒜末等。

8、味道微辣酸甜可口，可作为餐前开胃小吃、或者正餐时食用。

9、 该答案来自饭菜网官方网站。

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