怎样做白切羊肉糕 怎样做白切羊肉

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1、准备食材：羊肉、酱油升、米醋升、料酒升、小米椒适量。

2、将羊肉解冻放锅里冷水煮沸。

3、煮到一半，切开羊肉看有没有熟，若没熟，继续放锅里煮。

4、煮熟的羊肉很硬，将其放在砂锅里炖一个小时。

5、炖好后，切成片。

6、碗里倒入适量酱油、料酒、米醋，喜欢吃辣可添加小米椒。蘸着吃即可。

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