鸡柳腌料配方是什么东西 鸡柳腌料配方是什么

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1、原料：鸡胸肉、盐、辣椒面、花椒面、白胡椒、酱油l、白酒l、蜂蜜l、淀粉、面包糠少许。

2、鸡胸肉洗净后撕去表面筋膜，切成手指粗细的长条，然后加入盐、酱油、白酒、辣椒面、花椒面、白胡椒、蜂蜜等调料，拌匀后腌制半小时；

3、将干淀粉和面包糠倒入盘子中混合均匀，然后放入鸡柳依次裹上一层，轻轻压紧并拍掉多余的面包糠，放入热的油锅中，炸至表面金黄即可。

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