虾皮豆腐怎么做好吃视频 虾皮豆腐怎么做

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1、主料：豆腐。

2、辅料：虾皮。

3、做法：

4、将豆腐切成小丁，放入开水锅里焯一下捞出。

5、将虾皮洗净，剁成细末。

6、将炒锅放熟猪油烧热，下葱姜末和虾皮，爆出香味，倒入豆腐丁翻炒几下，加入酱油、白糖、盐，并加水翻匀后旺火烧沸，再用小火烧几分钟，最后用淀粉勾芡，出锅盛盘即可。

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