熟冻帝王蟹料理方法视频 熟冻帝王蟹料理方法

大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题熟冻帝王蟹料理方法视频，熟冻帝王蟹料理方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

大家好,业小编来为大家讲解下。熟冻帝王蟹料理方法这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧！

1、熟冻帝王蟹不适合拿来炖汤。因为经过水煮，带有鲜味的汁水已经被过滤掉，再用来炖汤基本上没有意义。而且清蒸也是不建议的。因为清蒸会蒸发掉更多水分，容易让本来就受到冷冻影响的肉质更加干、柴。相对来说，比较好的办法是进行煸炒。

2、材料:熟冻帝王蟹、葱、生姜、大蒜、料酒、生抽、盐、糖

3、做法:将帝王蟹用清水浸泡解冻，用剪刀剪成段。姜切片，蒜切末，葱白切下，其余切成葱花。 放油热锅，倒入姜片、葱白爆香。把蟹段和蒜末一起下锅翻炒。加料酒，放少许盐，生抽，继续翻炒片刻。 加少许清水煮开，转小火，稍稍煮一会；转大火加少许糖、盐，洒上葱花即可出锅。

本文熟冻帝王蟹料理方法到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！