食品中添加的碳酸钠是什么东西 碳酸钠是什么东西

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1、碳酸钠是一种重要的有机化工原料，主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。

2、还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。

3、碳酸钠（NaO，分子量化学品的纯度多在以上（质量分数），又叫纯碱，但分类属于盐，不属于碱。

4、国际贸易中又名苏打或碱灰。

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