腐乳扣肉的做法窍门 腐乳扣肉的做法

大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题腐乳扣肉的做法窍门，腐乳扣肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

大家好,业小编来为大家讲解下。腐乳扣肉的做法这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧！

1、腐乳扣肉是一道老少皆宜的美食，才各大餐馆都会看到腐乳扣肉的身影，都是很多客人必点的佳肴，那么，腐乳扣肉的做法有哪些呢

2、腐乳扣肉的口味有点偏甜，因此，特别适合南方的朋友们。准备好素酱肉、腐乳汁，然后准备好必要的调味料。准备好必要的食材之后，将素酱肉切成长条，然后将腐乳汁抹在盛肉的碗上，再将切好的肉条向下整齐的码入碗中，随后把剩余的腐乳汁浇在上面，再加入的白汤、的白糖、的味精，然后将汤灌入另一个碗里面，随后放入笼屉里面用大火蒸大约七到八分钟，随后将汤灌入另一个碗里面，将蒸好的肉扣在盘里面。下面开始在大火中，熬制由姜末、白汤、白糖、味精等组成的原汤。烧烤以后，再用湿淀粉调稀勾芡，随后加入香油，浇入蒸好的肉就可以了。

3、腐乳扣肉的做法中，一定要提前准备好各种食材，通过各种调料的组合，再按照上面的步骤，就可以制作完成腐乳扣肉。

本文腐乳扣肉的做法到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！