中国史上最早农业著作 我国历史上最早的农业著作是什么

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1、我国历史上最早的农业著作是西汉的《汜胜之书》。

2、汉成帝时人，曾为议郎，在今陕西关中平原地区教民耕种，获得丰收。

3、该书是他对西汉黄河流域的农业生产经验和操作技术的总结，主要内容包括耕作的基本原则、播种日期的选择、种子处理、个别作物的栽培、收获、留种和贮藏技术﹑区种法等。

4、就现存文字来看﹐以对个别作物的栽培技术的记载较为详细。

5、这些作物有禾﹑黍﹑麦﹑稻﹑稗﹑大豆﹑小豆﹑枲﹑麻﹑瓜﹑瓠﹑芋﹑桑等十三种。

6、区种法(即区田法)在该书中占有重要地位。

7、此外，书中提到的溲种法﹑耕田法﹑种麦法﹑种瓜法﹑种瓠法﹑穗选法﹑调节稻田水温法﹑桑苗截乾法等，都不同程度地体现了科学的精神。

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