普通凉面的调料怎么做的 普通凉面的调料怎么做

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1、普通凉面的调料做法：

2、准备食材：面条，猪肉馅，榨菜末，小油菜。色拉油、料酒、高汤、酱油、白糖、盐、味精、姜末、葱花、水淀粉各适量。

3、方法步骤：锅放油烧热，下姜末、葱花炝锅，倒入猪肉馅、榨菜末，加料酒，煸炒至变色，再加高汤、酱油、盐、味精、白糖，调好味，用水淀粉勾芡。

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