怎么做饺子皮煮出来是半透明的水 怎么做饺子皮煮出来是半透明的

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1、配方一：土豆淀粉、小麦淀粉；

2、配方二：澄面澄粉澄面中加入玉米淀粉一点五杯, 水, 猪油一大勺，盐或糖适量；

3、操作步骤：

4、将一份土豆淀粉和两份小麦淀粉放入盆内混合均匀；

5、倒入开水，边搅边倒将面团和匀，水与面粉的比例为三比二点五左右，然后用普通方法操作，即可做出水晶饺子皮。

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