龟苓膏怎么吃最好(龟苓膏怎么吃)
大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。龟苓膏怎么吃最好,龟苓膏怎么吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 制作材料 菜系:时尚饮品 做法:浸泡 口味:其它口味 主料: 龟苓膏粉 60克 绿豆 适量 调料: 水 少许 常用水 (开水)1 蜂蜜 适量 绿豆龟苓膏的做法 取适量绿豆,倒入清水没过绿豆,放置一夜泡发 2、将泡好的绿豆洗净,放入高压锅中,再按绿豆与水1:3的比例倒入清水,烧开后撇去浮沫,盖上锅盖,放上响阀,待阀响后转中火,6分钟后关火。
2、等待几分钟后打开锅盖,用漏勺盛出煮好的绿豆。
3、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏备用 3、将龟苓膏粉倒入盆中,准备适量凉水 4、将凉水一点点倒入盆中,边倒边搅,将粉搅成糊状 5、再倒入开水,搅匀成汤状 6、将空锅置于火上,小火,一手持漏筛,另一只手用勺子舀出搅好的汤,通过漏筛倒入空锅 7、中火,煮开后倒入容器中,晾至凉后即成膏状 8、将龟苓膏倒扣出来切成小块。
4、再放入保鲜盒中,倒入蜂蜜,盖上盖后放入冰箱冷藏室浸泡两小时以上 9、食用时取出一些,把光滑的面向上,摆入杯或碗中。
5、放上少许绿豆,再倒一勺蜂蜜在绿豆上。
6、也可以用泡发的枸杞点缀下 小技巧: 煮时用中火,火不可过大,很容易溢出。
7、 2、结成膏状时表面是不怎么光滑的,底部和切后的四周是光滑面,所以摆盘时翻过来放就行啦 3、龟苓膏粉在淘宝上有很多店有卖的,一般的烘焙店也都有 4、此次做的量比较大,因为我比较爱吃。
8、筒子们如果第一次做也可以适当减量,但记住粉和开水的比例要保持1:20 5、绿豆用高压锅煮5、6分钟即可,我的忘了看时间,煮了8、9分钟,都开花啦。
9、当然,如果您泡豆的时间比较短,煮的时间可以适当延长些。
10、也可以把豆子换成红豆之类的。
11、我家里没有红豆了,就有这样的小芸豆,扔里面了两粒。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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