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功能性低聚糖(关于功能性低聚糖介绍)

导读 大家好,小隆来为大家解答以上的问题。功能性低聚糖,关于功能性低聚糖介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、 功能性低聚

大家好,小隆来为大家解答以上的问题。功能性低聚糖,关于功能性低聚糖介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 功能性低聚糖,又称为非消化性低聚糖,由2~7个单糖分子脱水通过α、β 型等糖苷键连接形成的带有支链或直链的低度聚合糖,具有一定甜度、黏度和水溶性等糖类的特性。

2、功能性低聚糖研究认为包括水苏糖、棉籽糖、异麦芽酮糖、乳酮糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖、低聚异麦芽酮糖、低聚龙胆糖、大豆低聚糖、低聚壳聚糖等。

3、人体肠道内没有水解它们(除异麦芽酮糖外)的酶系统,因而它们不被消化吸收而直接进入大肠内优先为双歧杆菌所利用,是双歧杆菌的增殖因子。

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