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1、 中国功能糖论坛于2008年正式开通。

2、中国功能糖论坛的创办宗旨是：以“严肃活泼、百花齐放、百家争鸣”学术精神，弘扬学术民主风气，营造宽松的学术交流环境，促进学科交叉与融合，启迪创新思想。

3、中国功能糖论坛以建设优秀的学术交流平台为己任，倡导学术自由、知识共享，观念互动，努力建设中国最好、最专业的功能糖交流论坛。

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