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1、 加蟹开口小笼包是江苏省常州地区汉族传统小吃，是常州小河沿浮桥南堍的万华茶楼于清道光年间首创，每年中秋节前后，桂花盛开之际上市供应。

2、加蟹开口小笼包，原来叫加蟹小笼馒头。

3、（馒头诞生时本无包子这一称呼。

4、宋朝开始北方人把有陷的馒头叫做包子，而南方仍然一律称为馒头。

5、如今随着普通话的推广南方也开始称包子了。

6、小笼馒头诞生时，常州人仍无包子一说，故名为小笼馒头；如今因为语言环境的变化，一般都称为小笼包。

7、）。

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