大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题鸭肠怎么做好吃法大全，鸭肠怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

大家好,业小编来为大家讲解下。鸭肠怎么做好吃这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧！

1、鸭肠好吃却很难洗，先过一过手，一节一节地检查有小的叉肠要剪掉，不剪掉小叉肠是怎么也洗不干净的，检查完加上两小勺的食盐，反复搓洗，反复换水洗清水。

2、鸭肠洗净后沥掉水分，再用锋利的剪刀剪成米的小段。

3、青椒红椒分别洗干净，切成细丝。

4、锅中倒入适量的菜油，加入姜片和葱花炒出香味。

5、调入料酒、老抽、盐，大火翻炒均匀。

6、倒入青椒丝和红椒丝，调入醋、白糖，大火翻炒均匀，再加入少许的鸡精翻炒均匀即可出锅。

本文鸭肠怎么做好吃到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。