大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题皮蛋是怎样制作出来的，皮蛋是如何制作的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

大家好,业小编来为大家讲解下。皮蛋是如何制作的这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧！

1、把鸭蛋洗干净待用。

2、将纯碱和食盐放入小瓷缸中，冲入开水，待二者充分溶解后，再分批加入生石灰和柴草灰，当生石灰全部“化”开时，料灰就配制好了。

3、把料灰（适当加入一些稻壳或麦糠）均匀地涂在鲜蛋上。

4、存放大约两个月的时间。

5、将蛋壳剥去即可食用。

本文皮蛋是如何制作的到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

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