热锅冷油什么意思

热锅冷油什么意思

【热锅冷油什么意思】“热锅冷油”是一个常见的烹饪术语，常用于中式炒菜过程中。它指的是在开始炒菜前，先将锅加热至一定温度，但倒入的食...浏览全文>>