大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。猪肉怎么炖好吃又烂又香，猪肉怎么炖好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料 　　主料：平菇300克，瘦猪肉150克， 　　调料：大葱10克，姜5克，盐3克，香油10克 　　做法 　　1.将平菇洗净，切成条。

2、 　　2.猪肉洗净，切成条。

3、 　　3.猪肉与平菇一起放入沙锅内，加水适量，撒上葱花、姜丝，先用旺火烧沸，打去浮沫，再用文火炖20分钟，加入精盐、香油调味即成。

4、 希望中国菜园网的回答能满意。

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