干香菇怎么吃好吃又营养（干香菇怎么吃）

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1、 冲洗去除沉淀杂质；香菇去蒂，洗净，冬笋切成薄片；到锅里来吧。

2、 烧至六七成热，让冬笋煸炒；加入香菇、酱油、糖、味精。

3、 大火烧开，小火煨铃；煮到蘑菇膨胀，然后转大火收汁。

4、 用淀粉勾芡，翻炒均匀，淋上香油。

5、 从锅里拿出来放在盘子里就行了。

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