海昌鱼的家常做法（海昌鱼全名叫什么）

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1、 学名：银鲳

2、 地方名：扁鱼、鲳鱼、长林、车片鱼、鲳鱼、镜鱼、草鱼、百伦、乌伦、枫叶、扁鱼。

3、 别名：鲢鱼、长后龟、长鼠、狗瞌睡鱼、鲳鱼、镜鱼、扁鱼、白长、叉鱼。

4、 海昌鱼呈椭圆形，侧面扁平。它一般有100米长，100克重.

5、 头小，吻部钝而略突出。

6、 嘴巴很小，微微倾斜，每个下颚都有一排细牙。下颌比上下颌短，排列紧密。

7、 身体小而圆，容易脱落，侧线完整。

8、 体背微青灰色，胸腹部银白色，全身银色，布满黑色斑点。

9、 没有腹鳍，尾鳍深深分叉。

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