红烧土豆烧鸡块（红烧鸡块炖土豆的做法有哪些）

大家好，小石来为大家解答以上问题。红烧土豆烧鸡块，红烧鸡块炖土豆的做法有哪些这个很多人还不太了解，现在一起来瞧瞧吧！

1、 练习1:

2、 鸡块焯水，高压锅加入开水、葱、姜、花椒、大料，按铃备用。

3、 土豆和胡萝卜去皮，洗净，切成滚刀块备用。

4、 炒锅加入适量油，放入糖翻炒至糖变色。

5、 炒锅加入适量油，放入鸡块、土豆、胡萝卜，翻炒上色，加入适量水，大火烧开，小火慢炖。

6、 加盐和酱油调味，大火收汁。上菜。

7、 练习2:

8、 将整鸡剁成小块，洗净，用料酒和盐腌制。

9、 土豆去皮，切块，洗净沥干。

10、 锅中倒入油，油热后加入白糖，继续翻炒。

11、 糖变色后，倒入鸡块，大火翻炒至变色。

12、 加盐调味，加原料提取鲜，加酱油上色，加水土豆和干辣椒。

13、 下班后及时做饭。

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