红薏米芡实茶的功效和作用（红薏米）

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1、薏米是补身药用佳品。

2、据医药部门化验分析，薏米含蛋白质16.2%，脂肪4.6%，碳水化合物79.2%。

3、冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡，是一种滋补食品。

4、夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米，又是很好的消暑健身的清补剂。

5、薏米的种仁和根又能入药治病。

6、李时珍在《本草纲目》中记载：薏米能"健脾益胃，补肺清热，去风胜湿。

7、炊饭食，治冷气。

8、煎饮，利小便热淋。

9、"近年来，大量的科学研究和临床实践证明，薏米还是一种抗癌药物，初步鉴定，它对癌症的治抑率可达35%以上。

10、难怪桂林地区有首民谣这样唱道："薏米胜过灵芝草，药用营养价值高，常吃可以延年寿，返老还童立功劳。

11、" 糙薏米(俗称红薏米)还可调整免疫功能,有抗过敏的效果。

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