直肠癌吃什么最有营养的食物（直肠癌吃什么最有营养）

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1、减少饮食中油脂的摄取：饮食与癌症的关系，其中被研究最多的是油脂，包括饱和脂肪和不饱和油脂。

2、饮食中的油脂可促进癌细胞的生长，还可使正常细胞早期变异，而演变成肿瘤。

3、无论是动物性脂肪或植物性油脂，都尽可能减少。

4、过多的油脂，尤其是动物性脂肪可在小肠内刺激胆酸分泌。

5、肠内胆酸量过高时，易变成致癌物，而助长癌细胞生长。

6、由此可见，高脂肪的饮食与直肠癌肿的发生关系非常密切。

7、 2、增加饮食中纤维素的摄取：食物中的纤维主要功用是使肠子蠕动正常，增加粪便的体积，并减少粪便停留在直肠内的时间。

8、结肠内所存在的粪便，会使细菌活跃，并可能产生致癌物质。

9、当饮食中缺乏纤维，结肠内的粪便会变得干硬，再加上通过速度迟缓，腹壁肌肉变弱，使得排空时间延长，若时间过久，则患结肠癌的几率就会相对提高。

10、许多研究证实，食物中的纤维可稀释油脂中可能致癌的物质，还可以加速致癌物质通过消化系统排出体外的速度。

11、 ◎营养食谱 黄芪猪肉红藤汤 [ 用料 ] 黄芪 50 克，大枣 10 枚，猪瘦肉适量，红藤 100 克。

12、 [ 制作 ] 黄芪与红藤加清水 1000 毫升，大火煮沸．然后用小火煎 30 分钟，取汁与大枣及猪肉同炖至烂，食肉喝汤。

13、 [ 功效 ] 补气和中，和胃健脾，益气生津，清热解毒。

14、适用于肠癌腹痛胀，大便频繁等。

15、银花藤粥 [ 用料 ] 银花藤 50 克，白花蛇舌草 100 克，龙葵 50 克，半枝莲 50 克，大米 100 克，白糖 30 克 [ 制作 ] ①将银花藤、白花蛇舌草、龙葵、半枝莲洗净，放入瓦锅内，加水 500 毫升，煎煮 25 分钟，停火，过滤，取药液。

16、②大米淘洗干净，放入锅内，加入药液，水 300 毫升，置武火上烧沸，再用文火煮 35 分钟，加入白糖即成。

17、 [ 功效 ] 清热解毒，散结消肿。

18、对直肠癌患者食用尤佳。

19、 [ 食法 ] 每日 1 次，每次吃粥 100 克，正餐食用。

20、 萝卜要低温烹饪 我国研究人员报告，认为胡萝卜等蔬菜之所以能抗癌，是因为含有一种能抗细胞癌变和抗病毒感染的干扰诱生剂。

21、在人体内正常细胞中存在着的干扰素基因，一旦受到诱生剂的刺激，这种基因就能产生干扰素，干扰素能有效地干扰癌细胞和病毒生存。

22、动物实验也已经证实，这种物质可以抑制恶性肿瘤的生成。

23、实验也表明，胡萝卜中所含的干扰诱生剂是不耐热的，在100℃以上时就变得不稳定。

24、因此，要想通过服用胡萝卜来有效地发挥防癌抗癌作用，在烹调时的温度不宜超过100℃。

25、胡萝卜的抗癌作用还由于它含有叶酸、生物素及胡萝卜素。

26、叶酸和生物素可以预防肺癌。

27、胡萝卜素是维生素A的前体，进入人体后在肝及肠壁中转化为维生素A，起到抗癌作用。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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