煮花生毛豆的做法大全 煮花生毛豆的做法

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。煮花生毛豆的做法大全，煮花生毛豆的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、1）先将毛豆洗净，用剪刀剪去毛豆两边的角角。2）烧一锅水，水中放入：花椒，八角，桂皮，小茴香.....（看你自己的喜好吧，另外，还可以把调料放入方便盒中煮）3）水开后，将毛豆倒入沸水中。4）待水再次变沸后，煮两分钟（就两分钟哦，千万不要多！！！！！！！！！！！！）5）关火！放盐！6）盖上盖子，用水的温度闷熟就可以了。（如果你使用的是电磁炉

2、，一定要移开炉子哦～～～）先把买来的花生米用热水泡开，如果所泡的时间较短的话那么最好用热水冲泡，如果时间较长的话就可以用凉水来做。用热水的好处就是能够很快的把花生米的颜色泡去。等泡开花生之后，然后把水放入锅内加热，这个过程当中你可以加入花生，盐，花椒，八角，烧沸，然后再用小火煮，直至花生颗粒饱满为佳。在为烧热过程中你可以尝试去尝一下花生的煮熟程度，咸淡。如果为了好看，可以把盐最后加入，这样可以使花生的颜色好看一些，但是如果想吃咸味的人就不能够满足了捞出后请不要把煮花生的水倒掉，这样可以保证花生的润湿和饱满，以及口味

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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