鸭脚煲汤的12种做法 鸭脚煲

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。鸭脚煲汤的12种做法，鸭脚煲，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、鸭掌煲的做法  

2、鸭脚修干净

3、焯水后洗净放入沙煲中备用

4、锅内倒入少许有，放入花椒，小火煸花椒油

5、花椒煸香后，盛出花椒丢掉，放入黄冰糖

6、小火炒出糖色

7、放入生姜，桂皮、八角、香叶

8、倒入热水

9、适量的黄酒

10、适量的醋

11、适量的生抽

12、适量的蚝油

13、适量的酱油。因地域问题，不喜欢太甜的朋友可以换成老抽

14、煮沸

15、煮沸后倒入码放鸭脚的沙煲

16、沙煲煮沸后挑出八角，桂皮，香叶。盖上锡纸，盖上盖子！烤箱180度～200度上下火1小时；中间需要将煲内鸭脚上下翻一下

17、一小时后烤箱中取出，开大火收汁！

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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