黄瓜是水果还是蔬菜 番茄是水果还是蔬菜

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。黄瓜是水果还是蔬菜，番茄是水果还是蔬菜，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、是蔬菜。

2、蔬菜分类

3、常见分类包括“植物学分类法”，“食用（产品）器官分类法”，“农业生物学分类法”。

4、植物学分类

5、我国普遍栽培的蔬菜虽约有20多个科。但常见的一些种或变种主要集中在8大科。

6、（1)十字花科 包括萝卜、芜菁、白菜(含大白菜、白菜亚种)、甘蓝(含结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、青花菜等变种)、芥菜(含根介菜、雪里蕻变种)等。

7、（2）伞形花科 包括芹菜、胡萝卜、小茴香、芫等。

8、（3）茄科 包括番茄、茄子、辣椒(含甜椒变种)。

9、 番茄(Tomato)别名西红柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一.

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