玉米烧排骨正宗的做法视频 玉米烧排骨

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步骤

1.我们今天要准备的食材有玉米两根、排骨300g、料酒、冰糖、生抽、八角、桂皮、熟花生米、葱和姜适量。

2.将玉米切成块，排骨砍成块，葱白切段，姜切片。

3.锅中倒入小半锅清水，下入排骨，加入姜片、淋入适量料酒，盖上锅盖，焯出血水后，捞出。

4.锅中倒入油，放入两勺冰糖，炒至熔化时，下入排骨，煸出香味后，倒入适量清水，与排骨相平为宜。

5.接着淋入适量料酒、生抽、加入八角、桂皮、熟花生米、葱段、姜片，盖上锅盖，小火炖15分钟后，加入玉米 ，再放一勺盐，加盖，继续炖15分钟，炖好后，就可以出锅装盘了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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