炸莲藕怎么做好吃窍门 炸莲藕的做法大全

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食材

主料

莲藕

辅料

面粉

鸡蛋

一个

油、盐

步骤

1.将藕洗净、切片，加清水煮熟。

2.把面粉加水和盐搅拌均匀后，打入一枚鸡蛋搅匀。

3.将煮好的藕片均匀的裹上面糊。

4.放入油锅中炸至两面金黄，夹出。

5.撒上孜然粉，配上蕃茄酱。即可。

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