怎样自制虾滑视频窍门 自制虾滑的做法大全

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1. 鲜虾去虾壳 虾头 虾线

2. 姜和笋尖切末

3. 肉末 虾末 姜末 葱末 笋末 盐 料酒 胡椒粉拌匀

4. 拌匀 摔打N次 具体多少次也没特意记 目的就是使虾肉更嫩

5. 锅里水烧开 撒入盐 用勺子挖虾肉入锅 煮熟即可

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