盐花生的制作方法不煮 盐花生的制作方法

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。盐花生的制作方法不煮，盐花生的制作方法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、带壳的花生分为鲜花生和晾干之后的花生。在我们农村一般是吃鲜花生，新下来的花生味道不是干花生能比的，非常的新鲜。

2、首先我们去二斤新下的花生清洗。多洗几遍到没有一点儿泥沙。放在锅内，舀两舀子水。放入三四个大料，三小勺盐，放点桂皮。大火烧开改小火，煮30到40分钟就。捞出来凉凉，就可以吃了。我们这里秋天收花生的时候。每家每户都会煮上两三锅。一家人围着一小盆煮花生，再喝点小酒。非常的惬意!

3、市场上买的带皮的干花生。需要在水里浸泡三个小时左右，再按上面的步骤做就可以了。

4、如果你买别人煮好的，四五块钱一斤。自己买花生呢，两块钱一斤。便宜一半还多。自己做还干净卫生。

5、谢谢观看，你有什么不同的意见和建议，欢迎留言评论。记得点赞哦!制作方法：

6、农村一般是吃鲜花生，新下来的花生味道很鲜，把带壳的花生洗干净放入锅里，加入适量的水、盐、花椒、香叶、八角、红辣椒。大火烧开后不要急着打开，换小火在煮十分钟左右，此时花生已经七八成熟了，但是花生没把香料完全吸收，所以在焖上十几分钟就可以了。想要煮出来的花生特别有味道，主要在焖的过程中让花生把香料的味道完全吸收。不过香料不要放的太多，不然煮出来的花生就没有了自身的味道，关火后，继续浸泡3小时，水煮五香花生米做好了。

7、注意：煮好的花生一定要多浸泡会儿，这样的花生才会入味。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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