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黑芝麻糖的做法窍门 黑芝麻糖的做法

2024-06-21 21:42:03 来源: 用户: 

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。黑芝麻糖的做法窍门,黑芝麻糖的做法,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1.馅料:黑芝麻粉,红糖拌匀(最好bai也用料理机打一下),比例大概是1:0.7,黑芝麻粉要略多一点点。

2.面粉3杯(我用电饭煲自带杯子),酵母一小勺,糖1大勺,加水140ml(视面粉情况定)du和成面团,再一勺葵花籽油揉成光滑面团,室温发酵,发大后扒开里面成蜂窝的样zhi子。

3.将面团按压排出气体,揉成长条,分成若干剂子,象包包子一样dao,擀成边薄底厚的圆面片,包上馅料,从三个方向往中间捏拢,边要捏紧,我随便捏了点花边。

4.全部包好后,放在锅里静置十五分钟左右,版然后开大火蒸十五分钟,注意锅四周密闭不漏气。 关火后不要立权刻开锅盖,再等两三分钟就可以了。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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