自制巧克力的做法家里材料简单 自制巧克力的做法

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。自制巧克力的做法家里材料简单，自制巧克力的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

自制巧克力的做法步骤

1. 可可液块，可可脂装入碗中，倒入炼乳。喜欢吃苦味的可以少加炼乳，反之喜甜多加，我用了90g，吃起来正好微苦不腻。

2. 锅中加水，烧热到微微烫手后，转到保温档，使得隔水加热温度在五十度左右。

3. 放入装有原料的碗，隔水加热。

4. 保持好水温，可可液块和可可脂不断融化。

5. 将硅胶模具洗干净，晾干。如果时间来不及晾干，可以像我一样用烤箱一百度烘烤五分钟，烤干。

6. 一直隔水加热到原材料全部融化。

7. 把巧克力液倒入模具中，冬天室温下放凉，夏天可放进冰箱冷藏使巧克力冷却成型。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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