五香发面饼的做法 五香发面饼

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主料面粉400克 辅料五香粉适量盐适量食用油适量酵母粉4克

步骤

五香发面饼的做法步骤11.面粉加入酵母粉混合均匀，很成柔软的面团，放在温暖处醒发。

五香发面饼的做法步骤22.醒发好的面团。

五香发面饼的做法步骤33.醒发好的面团在案板上揉匀，分成两份。

五香发面饼的做法步骤44.取一份擀成大片。

五香发面饼的做法步骤55.均匀的撒上一层食盐，五香粉、食用油。

五香发面饼的做法步骤66.用刀在面皮的一边切上一刀，并从切口处卷起。

五香发面饼的做法步骤77.直至卷成一个饼剂子。

五香发面饼的做法步骤88.卷好的饼剂子竖起，用手压扁。

五香发面饼的做法步骤99.擀成饼坯子。

五香发面饼的做法步骤1010.撒上一层芝麻，再次用擀面杖轻轻擀一下。

五香发面饼的做法步骤1111.擀好的饼坯子放入锅中，中小火烙制。

五香发面饼的做法步骤1212.一面定型，翻烙另一面，直至金黄烙熟。

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