明太鱼炖豆腐的做法视频 明太鱼炖豆腐

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1、鱼洗净切块，豆腐切块。

2、炒锅放少许油，放鱼煎，煎至2面金黄，把鱼拨到锅边，锅心放葱姜蒜煸一下，添水，放豆腐，开大火煮开，转小火炖20~30分钟，出锅调味，撒葱花（因为不吃香菜，才撒的葱花，吃香菜的可以撒香菜）

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