鸡蛋汉堡的做法和配料视频窍门 鸡蛋汉堡的做法

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。鸡蛋汉堡的做法和配料视频窍门，鸡蛋汉堡的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

把中粉放入盆里，加入少许椒盐粉、白胡椒粉，加入适量清水后，搅拌成流动的面糊；猪肉泥加料酒、盐、鲜味汁、白胡椒粉、葱花拌匀；鸡蛋堡模具里舀入一勺面糊，在面糊里加入一个鸡蛋和少许猪肉泥，在左边的孔里，也舀入一勺面糊，等到左边的面饼底部可以转动，就把左边的面饼用工具取出，反扣在右边有鸡蛋的面饼上即可。

主料：中粉300克、鸡蛋4个、猪肉泥100克、芝士片2片

辅料：植物油少许、盐少许、料酒少许、白胡椒粉适量、葱花少许、鲜味汁1勺、椒盐粉少许

1、把中粉放入盆里，加入少许椒盐粉、白胡椒粉

2、加入适量清水后，搅拌成流动的面糊

3、猪肉泥加料酒、盐、鲜味汁、白胡椒粉、葱花拌匀

4、这是准备好的主要食材

5、4孔铸铁锅里加入少许植物油后加热

6、先在一个孔里舀入一勺面糊

7、在面糊里加入一个鸡蛋和少许猪肉泥

8、在左边的孔里，也舀入一勺面糊

9、等到左边的面饼底部可以转动，就把左边的面饼用工具取出，反扣在右边有鸡蛋的面饼上

10、如果喜欢芝士的口感，可以加入适量芝士片，要用小火慢慢加热至熟，来回多翻几次面

11、这是做好的鸡蛋汉堡

注意事项：

做这个鸡蛋汉堡时，最后成型后继续要用小火慢慢加热至内部成熟，来回多翻几次面。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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