大黄花鱼做法家常做法视频 大黄花鱼做法

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1、大黄花鱼2113的做法也很多，你可以5261炖、可以红烧、可以熘、也可以干煎等4102等，不管1653是哪种做法其鲜美诱人的味道真是令人忘不了呢！这次老公买的大黄花鱼我采用了干煎的方式来做。与以往不同的是这次在腌制鱼的时候加入了一种增香、提味、醒脑的食材，它就是迷迭香。迷迭香的用途很广泛，它可以用来泡茶，有美容的功效。你可以在花盆里种植一些，放在室内，据说它散发出来的香气有镇静安神的作用。烤鱼烤肉的时候如果加入了迷迭香就会令菜肴格外美味，就连我家不爱吃鱼的孩子都抢着吃呢，一条根本都不够。如果你也喜欢就快试一试吧！

2、主料2人份

3、黄花鱼1条

4、辅料

5、盐小半勺

6、黑胡椒粉少量

7、迭迭香少量

8、调和油15毫升

9、白糖小半勺

10、步骤1干煎大黄花鱼的做法大全

11、将新鲜的大黄花鱼去鳞、去腮、去内脏，然后洗净

12、步骤2干煎大黄花鱼的做法图解

13、将黄花鱼从鱼腹处剖开，不要切断，然后将鱼骨剔除

14、步骤3干煎大黄花鱼的家常做法

15、放入小半勺盐

16、步骤4干煎大黄花鱼的简单做法

17、再放入小半勺白糖，将盐和糖均匀抹开

18、步骤5干煎大黄花鱼怎么吃

19、将少量黑胡椒粉放在鱼肉上

20、步骤6干煎大黄花鱼怎么做

21、将迷迭香洗净后将叶子均匀放在鱼肉上，然后腌制半小时以上

22、步骤7干煎大黄花鱼怎么炒

23、平底锅中放入适量调和油

24、步骤8干煎大黄花鱼怎么煮

25、油热后将黄花鱼放入锅中

26、步骤9干煎大黄花鱼怎么炖

27、用铲子轻压鱼肉，让鱼肉平整，要边煎边压

28、步骤10干煎大黄花鱼怎么煸

29、待底部煎至定型变成金黄色时再翻面煎另一面

30、步骤11干煎大黄花鱼怎样煸

31、另一面也煎至金黄色时就可以装入盘中了，鲜美可口的一道海鲜菜哟

32、成品图

33、烹饪技巧

34、鱼一定要选择新鲜的，不能有异味，这样鱼的味道才鲜美

35、鱼要腌制一段时间，让鱼充分入味

36、要用小火煎，以免糊了

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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