烤箱预热的正确方法 为什么烤箱要预热

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1、烤箱预热后，使食物在放进烤箱时，可以达到所需要的温度。

2、如果将食物直接放进烤箱里烘烤，可能会出现食物外表烤焦，但里面却还没熟的情况，影响烤出食物的口感。

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