香椿怎么吃好吃又简单的美食 香椿怎么吃好吃又简单

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1、一、香椿炒蛋。

2、准备食材：香椿、鸡蛋、盐、鸡精、蚝油、味达美。

3、香椿芽洗净，控干水分。

4、香椿芽切碎，并打上鸡蛋。

5、打散，加上适量盐、鸡精、蚝油、味达美。

6、锅中放入花生油，油开后把香椿芽和鸡蛋放入锅中。

7、不要用铲子搅碎，香椿很容易熟，变色即可。

8、出锅装盘。

9、二、炸香椿。

10、准备食材：香椿、面粉、淀粉、盐、味精、烧烤料。

11、香椿洗净沥干水份备用。

12、面粉和淀粉兑入适量清水调成糊状放入盐和味精调味。

13、香椿放入面糊中均匀的裹上面糊。

14、锅中倒入适量油加热至热下入香椿大火开炸。

15、香椿炸至变色漂浮起来即可。

16、三、五花肉炒香椿。

17、准备食材：五花肉适量、香椿、蒜、蚝油适量、酱油适量。

18、五花肉切小细条，香椿切细根。

19、锅里烧水放点盐把香椿灼下水沥干备用。

20、五花肉煸出油，关火，倒入蒜蓉。

21、把香椿倒入炒香，倒入蚝油，放一点儿酱油炒干水。

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