必需脂肪酸包括哪三类 必需脂肪酸主要有哪三种

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1、必需脂肪酸有两类，分别是以α-亚麻酸为母体的ω-列多不饱和脂肪酸；以亚油酸为母体的ω-列不饱和脂肪酸。

2、必需脂肪酸是指对维持机体功能不可缺少、但机体不能合成、必须由食物提供的脂肪酸。

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