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怎样制作寿司醋 怎样制作寿司
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。怎样制作寿司醋,怎样制作寿司,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
天麸罗卷寿司的原料: 天麸罗虾、海苔、米饭、寿司醋、生菜、奶酪、沙拉酱、蟹籽。
天麸罗卷寿司的做法: 1.将米饭蒸好放入寿司醋,拌匀置凉后均摊在海苔上。
2.涂上蟹籽后将海苔翻面,放生菜,天妇罗虾,奶酪,沙拉酱(用竹帘挤压成形)卷成即可。
金枪鱼沙拉卷寿司的原料: 金枪鱼、米饭、寿司醋、菜丝、调料汁、奶酪、辣酱、金枪鱼沙拉卷、海苔。
金枪鱼沙拉卷寿司的做法: 1.先将米饭蒸好放入寿司醋,拌匀置凉。
2.金枪鱼切片备用,再把拌好的寿司饭均摊在海苔上,摊好后将海苔翻面。
3.放菜丝,调料汁,金枪鱼沙拉卷,奶酪,卷成卷(用专用竹帘挤压成形)覆盖备用的金枪鱼片并压紧,浇上辣椒汁即可。
番茄酱寿司 原料:大米、紫菜片、清水、醋、盐、火腿、鸡蛋、莴苣、番茄酱 做法: 1、大米清洗干净后加入适量清水蒸熟,焖20分钟再拿出来 2、蒸好的米搅散,待温度降下来后,用盐:糖:白醋 1:3:5的比例将米饭拌匀(比例可以按自己的口味调节的) 3、摊鸡蛋要稍厚些,切宽条备用;莴笋去皮切宽条下过焯一下;火腿也切宽条(菜料可以根据自己的口味选择)[美食中国] 4、寿司帘铺在案板上,放上紫菜片,均匀地铺上晾凉的米饭,把鸡蛋条、莴笋条、火腿条放在中间,用寿司帘卷成筒状 5、用快刀切成合适大小,浇上番茄酱码盘。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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