水藕的功效 水藕与旱藕怎么区别

大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题水藕的功效，水藕与旱藕怎么区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

大家好,业小编来为大家讲解下。水藕与旱藕怎么区别这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧！

1、旱藕色重，皮和肉均近土色；味粗，生食如同嚼木渣一般；丝多，掰断后藕丝绵绵不绝。旱藕一般放养在水田里，长时间没有水也是可以生长的。

2、水藕色浅，皮略带土色，肉洁白；丝少，且韧性差，丝拉不长；肉脆、嫩而水多。水藕一般生长在池塘、小河和沟渠里，一般是要常年有水的。

3、旱藕是一种粗生、无病虫害的淀粉作物，其块茎富含支链淀粉。生长在亚热带山地。含有丰富的钙、磷、铁及氨基酸、维生素B、C，既营养丰富又易于消化，经常食用益血补髓，消热润肺，防止肥胖。

4、水藕是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。用水藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。

本文水藕与旱藕怎么区别到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！