大家好,小六来为大家解答以上的问题。奶豆腐和奶皮子有啥区别，奶豆腐这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、奶豆腐,蒙古民族奶食品之一,属于奶制品。

2、奶豆腐蒙古语称“胡如得”，是蒙古人最平常的日常食品。

3、主要是用酸牛奶制作，制作方法可不象豆腐。

4、奶豆腐可以直接食用，我们这里一般在喝奶茶的时候作为零食吃，可以直接吃，也可以泡在茶里吃。

5、我们这里有时也作成“拔丝奶豆腐”。

6、但是如果你的奶豆腐是硬的，那就不能做了。

7、如果你觉得有味，也可以沾糖吃。

8、总之，真正的奶豆腐是非常好的食品。

9、奶豆腐,其制法是将提取出奶油的酸奶子放入锅里熬煮,使水分蒸发,奶液凝固后将其装入奶豆腐模子中固定成型,阴晾风干即可。

10、也有的是将酸奶加热后冷却后装入粗布口袋中过滤挤压,浓缩后再压制成各种块状的奶豆腐。

11、奶豆腐可酸可甜,制作时加糖即甜,不加糖则酸。

12、晒干的奶豆腐可以存放很长时间,日常可和以炒米奶茶食用,外出放牧或远行又可以充当干粮...奶豆腐,蒙古民族奶食品之一,属于奶制品。

13、奶做的豆腐蒙古食品。

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