大家好,小六来为大家解答以上的问题。螃蟹开水煮几分钟熟，螃蟹开水煮几分钟这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、煮螃蟹开锅后十分钟熟。

2、水煮飞蟹的做法：主料：飞蟹1000克。

3、辅料：姜片几片，盐适量。

4、鲜活螃蟹洗净。

5、2、鲜活的螃蟹有皮筋绑的蟹脚，一定要去掉哟。

6、3、准备一锅清水，加入盐、姜片。

7、4、螃蟹均匀的放入锅内。

8、5、盖上锅盖，大火煮。

9、6、当锅内的水完全沸腾后，转中火，继续煮十分钟即可。

10、（螃蟹小的话适当减少几分钟）7、做好的水煮蟹。

11、三分钟内就好了，时间长了有损肉质鲜美度。

12、当然如果是买的死螃蟹最好开锅时间长点，最好不要买死的。

13、掉腿的肉也没有完整的鲜。

14、经验之谈哦煮螃蟹要文火慢煮,开后还要再煮十五分钟,必需保证它体内的微生物全部灭活.如果螃蟹比较大开锅后再煮十分钟，小的五分钟差不多了，不过关火以后最好能焖五分钟这样比较好开锅5分钟之内。

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