大家好，小石来为大家解答以上问题。大鳌虾怎么做，大鳌虾做法这个很多人还不太了解，现在一起来瞧瞧吧！

1、 虾剪必须清洗，香肠必须泵送。

2、 蒜、姜、葱、干辣椒切末，小葱、香菜切末。

3、 开大火锅。锅热后，放入蒜末、姜末和洋葱。翻炒至香，再放入葱花。将海中大虾翻炒均匀，撒上料酒，翻几下，小碗放半碗水，锅盖焖约分钟。

4、 开盖，撒胡椒粉翻炒，再撒孜然粉、胡椒粉翻炒均匀，关火，撒香菜粉，翻面即可食用。

关于大鳌虾怎么做，大鳌虾做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。