大家好，小石来为大家解答以上问题。海胆怎么处理不苦，海胆怎么处理这个很多人还不太了解，现在一起来瞧瞧吧！

1、 海胆洗净后，用剪刀撬开有放射状刺的黑色软壳，用勺子挖出壳内看起来像橙色花瓣的海胆卵，取出内脏；

2、 海胆是一个有切面的球体。找到切面上的洞，以洞为入口，把剪刀放进去，把面的边剪下来。

3、 切圆的部分是空壳，可以用流水慢慢冲洗，只留下黄色的可食用部分；

4、 用筷子夹出红色的骨肉，也就是海胆的肠子，然后撕掉肠衣；

5、 海胆的可食用部分呈现五片花瓣。用咖啡勺刮掉海胆壳上黄色的部分。

6、 分别刮一片，刮完后取出，剩余肠子处理掉，海胆用清水洗净；

7、 将铃铛用冷水、柠檬汁、盐低温浸泡后，取出冲洗干净。

关于海胆怎么处理不苦，海胆怎么处理的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。