大家好,小金来为大家解答以上的问题。厚糕，关于厚糕简介这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 厚糕是宫中喜欢吃的年糕，因年糕的样子像山峰也称为峰年糕或厚饼。

2、传统做法会把放酱油﹑白糖﹑胡椒面﹑桂皮粉的小豆粉，不放油炒出来后放在最下面，上面加酱油﹑白糖﹑糯米粉，再把栗子﹑核桃﹑松子﹑柚子﹑大枣儿按山峰样子放在上面，最后把糯米粉，炒好的小豆粉洒在上面蒸出来。

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