大家好,小金来为大家解答以上的问题。厚街濑粉，关于厚街濑粉简介这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 厚街濑粉是一道广东省东莞市的特色传统名菜，东莞人寿宴的传统食品，寓意长长久久，多福多寿。

2、东莞最出名的烧鹅濑、烧鸭濑，当然非厚街莫属。

3、濑粉，最讲究的是一锅美味的高汤，那得用整只鸡、大块肉、大块骨，加许多特种药材和香料熬制。

4、吃的时候，将濑粉在热水中烫一烫放入碗中，然后加上一大勺高汤，粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅，那本就鲜美的汤中浸上了烧鹅的香味，更是美味诱人。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。