大家好，小石来为大家解答以上问题。山药跟淮山有什么区别，淮山和山药有什么区别这个很多人还不太了解，现在一起来瞧瞧吧！

1、 起源：这可以说是两者区别的最根本原因。

2、 胡爱山是一种药用价值很高的药材，中医上称之为道地药材，也就是说，是在其产地生产的药材。

3、 在中国，胡爱山的原产地在江苏安徽附近，只有那里出产的才能称之为胡爱山山，而其他地方出产的，俗称山药，在药用和营养价值上都无法与真正的胡爱山山相比。

4、 作用不同：怀山药是一种特殊的药材，在养生方面更多的是作为一种药膳。

5、 而山药，更多的被认为是一种食物。相信很多人也吃过山药做的食材。

关于山药跟淮山有什么区别，淮山和山药有什么区别的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。