大家好，小石来为大家解答以上问题。北京鸡汁蒸大黄鱼订餐，鸡汁是什么调料这个很多人还不太了解，现在一起来瞧瞧吧！

1、 鸡汁是第四代最新风味调味品。

2、 经历了第一代味精、第二代特鲜味精、第三代鸡精、鸡粉。

3、 鸡汁是在第三代鸡精和鸡粉的基础上，利用现代生物技术研制而成的。

4、 鸡汁是精选农家鸡经过科学工艺提取(鸡肉中所有营养成分和风味物质均采用现代生物酶提取技术提取)后精制而成的浓缩酱料。鸡肉鲜味十足，口感自然，适合搭配煎、炒、炖、蒸、煮等多种菜肴烹饪。

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