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1、食材明细：青菜，牛肉，料酒勺，生姜，白糖勺，辣椒酱勺。

2、青菜烧牛肉的做法步骤：

3、准备的材料。

4、牛肉先焯水。

5、洗去血沫。

6、油热后，煸香姜片。

7、把牛肉加入翻炒几分钟。

8、加点辣椒酱匀，加料酒，水烧开。

9、改小火炖到牛肉酥烂。

10、青菜洗净，切成段。

11、处理好青菜加入。

12、加点鸡精，盐，白糖翻炒均匀。

13、烧到青菜熟了就可以。

14、味美开胃的青菜烧牛肉就做好了。

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